علی رضاحسینی از آشفتگی مدیریت رستوران تا مدیریت هوشمند؛ چرا پیکادو متولد شد؟ بسیاری از کافهها و رستورانها به دلیل نبود ساختار سازمانی، فرآیندهای مشخص و نرمافزارهای یکپارچه، با آشفتگی عملیاتی، خطاهای انسانی و کاهش سودآوری مواجه هستند. این چالشهای سیستمی و نرمافزاری باعث می... بینظمی عملیات نارضایتی مشتری